Le Costa Rica représente 0,4 % du territoire mondial et contient 5 % de la biodiversité mondiale entre la flore et la faune. Il existe entre 10 000 et 12 000 espèces de plantes, dont environ 300 sont utilisées à des fins médicinales. Parce que les plantes font partie de notre vie quotidienne, nous les sous-estimons souvent. Parfois, même, celles qui poussent dans notre jardin ou les plantes que nous avons à l’intérieur de notre maison comme décoration, sont les plantes médicinales qui ont le plus d’utilité. Ce sont les plantes qui présentent le plus grand intérêt économique, car leurs utilisations sont nombreuses : pesticides écologiques, médecine naturelle, cosmétiques et compléments alimentaires.
L’une des utilisations les plus remarquables est son utilisation en cosmétique en tant qu’anti-inflammatoire et analgésique. L’une des utilisations les plus remarquables est son utilisation en cosmétique en tant qu’anti-inflammatoire et analgésique.d Il a un rôle curatif et régénérateur. Il faut tenir compte du fait qu’à certaines doses, l’aloe vera peut être nocif. De même, il est essentiel de le connaître et de l’étudier avant de le consommer. L’aloe vera est la plante la plus alcaline. Compte tenu du fait que les maladies sont provoquées par l’acidité de l’organisme, il s’agit d’un moyen de prévention idéal pour de nombreuses maladies.
Le neem (Azadirachta indica), une plante originaire de l’Inde et introduite au Costa Rica, est connu pour soigner le paludisme et le cancer. Il est également utilisé dans des produits tels que le dentifrice et le bois d’œuvre, entre autres.
Il est essentiel que ces connaissances ne tombent pas en désuétude ou ne disparaissent pas. C’est pourquoi il est important qu’il continue à se développer et que nous rétablissions cet échange de culture de plantes pour notre bien et celui des écosystèmes, car les jardins abritent de nombreux papillons, abeilles et oiseaux tels que les colibris.
Pour en savoir plus sur les plantes médicinales et leurs utilisations, il est possible de visiter le jardin des plantes médicinales de Biophilia. Il compte plus de 90 espèces et la visite est proposée avec des guides spécialisés sur le sujet.
D’autres plantes courantes sont l’achiote (Bixa orellana), utilisée pour les maux de tête, les névralgies et l’asthme ; la camomille (Chamaemelum nobile) comme digestif et sédatif ; l’arnica (Arnica chamissonis) pour les entorses et les contusions ; le gingembre (Zingiber officinale) comme anti-inflammatoire et réducteur de cholestérol ou la consoude (Symphytum officinale), comme émollient et agent cicatrisant.
Le Guadua est le genre de bambou le plus important d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, endémique à ce continent et composé d’environ 30 espèces. La Guadua angustifolia, originaire de Colombie, est la plus importante de ces espèces, grâce à ses propriétés de résistance et de flexibilité. Il est surnommé « métal végétal » en raison de sa résistance.
Ces groupes de bambous forment les Guaduales qui créent des forêts spectaculaires, où ils contribuent à des écosystèmes très dynamiques. Une grande quantité de vie est enregistrée dans ces écosystèmes, y compris une multitude de plantes, de mammifères, d’oiseaux et de reptiles.
Ces formations de bambous sont très importantes, même dans les régions reculées, car parmi leurs principales fonctions, elles sont des régulateurs du débit de l’eau, absorbant l’eau en cas d’excès et la libérant petit à petit, limitant ainsi les éventuelles inondations. Elles préviennent également l’érosion des sols et la déforestation grâce à leur système racinaire souterrain. Le bambou apporte une grande quantité de biomasse à la terre et est l’un des plus grands fixateurs de CO2 de la planète, avec des records de 100 à 150 tonnes par hectare à chaque cycle de vie, sur une durée de 4 à 5 ans.
Au cours de ses six premiers mois, le bambou croît à un rythme très élevé, pouvant atteindre 19 cm par jour, jusqu’à ce qu’il atteigne sa taille finale de 20 à 30 m. Chaque section de bambou est appelée chaume. Après environ 4 ans, le chaume a déjà une couleur vert clair opaque, avec une présence évidente de lichens sur son écorce extérieure. La tige du bambou a la maturité idéale pour être utilisée comme matériau structurel lorsqu’elle présente les caractéristiques susmentionnées. S’il est coupé et récolté correctement (sur le premier nœud et sans le casser), un nouveau chaume commence à se former, ce qui garantit une nouvelle production.
Le résultat de cette démarche est visible dans le bâtiment principal du parc Biophilia. Une structure qui combine toutes les traditions du bambou et l’innovation de l’énergie propre comme les panneaux solaires.
L’utilisation de la Guadua n’est pas une invention moderne. Dès l’Antiquité, nos ancêtres connaissaient son utilisation. Si nous ajoutons la technologie moderne à cette équation, nous sommes en mesure de construire de merveilleuses structures avec ce matériau.
La biophilie en est un exemple. Vous pouvez voir ici l’impact que le bambou a eu sur le projet après que le développeur en a appris l’existence lors de ses nombreux voyages en Asie.
Lorsque Biophilia a décidé de lancer le projet au Costa Rica, il y a 30 ans, l’une des premières choses qu’elle a faites a été de planter de la guadua, car tous les avantages de ce matériau étaient évidents.
Après 25 ans de bonne récolte, les promoteurs de Biophilia ont construit leur propre atelier et l’utilisent aujourd’hui pour créer de nouveaux projets avec les conseils de la figure mondialement connue du bambou, Jorg Stamm, et des ouvriers locaux qui apprennent cette technique.
Les 99 % de bambou sont utilisables, puisque même la sciure générée lors de la coupe est utilisée comme engrais pour le jardin médicinal ou pour les toilettes sèches situées dans le même bâtiment.
Il s’agit là d’un autre exemple de moyen de vivre plus harmonieusement avec la nature et de construire de manière durable.
Pour en savoir plus sur ce projet, visitez le site biophiliapark.com.
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Si vous cherchez le moyen idéal de regarder le coucher de soleil pendant votre séjour à Manuel Antonio, Quepos, au Costa Rica, plusieurs circuits peuvent vous emmener jusqu’à la mer et vous permettre d’être aux premières loges pour assister à ce spectacle époustouflant.
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Une promenade éducative nocturne dans la jungle est une visite guidée de la jungle la nuit à Manuel Antonio, au Costa Rica, afin d’éduquer les visiteurs sur les animaux nocturnes et leurs habitats. La visite est conduite par un guide expérimenté qui connaît bien la flore et la faune locales.
